Description
《紐約時報》暢銷書•學會像私人廚師一樣烹飪,託管和飲食,並從Wishbone Kitchen的Meredith Hayden提供100種食譜。
受到紐約市和漢普頓的廚師的多年啟發,以及她在Nantucket上的童年夏天,Meredith Hayden的食物既毫無趣味又優雅,通常會帶著一些奇特的感覺。在Wishbone廚房食譜中,Meredith教您像專業女主人一樣做飯(並在這樣做時玩得開心)。這是慶祝人生每個季節的食物。直到首先給自己喝一杯才開始,您才開始做飯。食譜範圍從20分鐘的餐點到展示的核心裝飾品,都適合您的下一個晚宴。
在這裡,您會發現大沙拉(藍莓燒烤雞肉沙拉)和可共享的薩米斯(終極意大利語);有您的開胃菜,您的放牧者,您的聊天和朋友的零食,例如熱蟹蘸醬和非常好的野菜。當朋友下班後過來或在第二天午餐午餐時,請送給粉紅色的檸檬意大利麵食。零食在傳家寶番茄奶油奶油奶油中,蔬菜蔬菜與羊乳酪一起吃蘆筍。梅雷迪思(Meredith)在所有海鮮上的權威向您展示了分解龍蝦的最簡單方法,以便您可以在許多食譜中使用它,例如龍蝦鱷梨沙拉和沃克龍蝦。或如何砍牡蠣,以便您可以享用它們烤或Yuzu Kosho Mignonette。扔你自己的nantucket蛤bake,為什麼不呢?
Wishbone廚房食譜以鮮明,機智的評論,主題菜單和華麗的圖像,可以激發您重新發現烹飪的樂趣,浪漫化雜貨店拖船,並找到與朋友和家人一起慶祝的任何藉口。
來自發布者
出版商:十速出版社
出版日期:2025年5月6日
語言:英語
打印長度:288頁
ISBN-10:0593835956
ISBN-13:978-0593835951
物品重量:2.7磅
尺寸:8.27 x 0.98 x 10.25英寸
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