1/8奶牛份額 – 100%Grassfed

$599.00

Description

菲力牛排/里脊肉:1-2磅沙朗牛排:4-5磅肋眼和紐約牛排:約5磅短肋骨和Osso Bucco:約6磅圓形烤肉(臀部或倫敦烤肉):~4磅胸肉/夾頭烤/肋骨烤:約7磅混合牛排(Chuck Petite Tender,圓眼,側面牛排,扁鐵,衣架牛排,裙牛排,叉肋牛排,倫敦烤牛排):約3磅碎牛肉/漢堡肉餅/燉肉:約20磅100%草飼和完成,沒有激素或抗生素
這是牛的1/8,它包含切割的所有部分(夾頭,肋骨,圓形等)的切口。總量約為50磅,它包含不同切口的組合。有關包裝中切割的詳細信息,請參閱產品說明。
所有費用均包含在此價格中,包括屠宰和加工費以及運費。價格包括運往美國所有48個大陸州。
來自北加州的洪堡農場。小型家庭農場,牛在一年中的大部分時間在尤里卡周圍的山上自由漫步。它位於交通不便的地方,所以大部分工作都是由家人騎馬完成的。
請注意:我們在周一和周二使用UPS運送。我們不發貨到郵政信箱。如果您在周日訂購,我們將在周一(第二天)發貨。如果您在星期三訂購,我們將在下週一的星期一發貨。我們提供3天服務(例如,如果我們在周一發貨,您將在周四發貨)。

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